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饭店前厅与客房服务

饭店前厅与客房服务

丛 书 名：21世纪高等教育旅游系列精品教材

作     者：后东升 樊丽丽 

I S B N：(纸本) 9787810923682 

出 版 社：咸阳：西北农林科技大学出版社 

出 版 年：2007年

页      数：199页

主 题 词：饭店 商业服务 

学科分类：12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 

摘      要：本书内容涵盖饭店前厅部和客房部的业务运行及管理要点、管理方法。根据服务过程的特点，结合高职学生掌握知识的需要，将每个部分逐层阐述，有利于学生吸收和掌握知识，提高接待水准。实用性、操作性较强。

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