咨询与建议

看过本文的还看了

相关文献

该作者的其他文献

文献详情 >买醉在家:侍酒师的家庭葡萄酒品饮指南 收藏

买醉在家:侍酒师的家庭葡萄酒品饮指南

作     者:(日)佐藤阳一 

I S B N:(纸本) 9787513337465 

出 版 社:新星出版社 

出 版 年:2020年

页      数:103页, [2] 页图版页

主 题 词:葡萄酒 指南 

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

摘      要:本书总结了葡萄酒的5个基本要素和2条挑选法则,用坐标系图表呈现出葡萄酒风味和配餐的规律,并奉上34个好吃易做的酒肴菜谱,以及选购、保存、品饮葡萄酒的小窍门。

读者评论 与其他读者分享你的观点

用户名:未登录
我的评分