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采前赤霉素(GA3)处理对采后芒果贮藏品质、色泽变化及相关酶基因表达的影响

采前赤霉素(GA3)处理对采后芒果贮藏品质、色泽变化及相关酶基因...

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作者：曾凤海南大学

学位级别：硕士

芒果(Mangifera indica L.)为典型的呼吸跃变型热带水果,含有丰富的营养价值和较高的经济价值。赤霉素(Gibberellin, GA)是调节植物生长发育的植物激素之一,在果树生长、果实色泽发育、品质形成和贮藏保鲜等方面具有许多积极的作用,被... 详细信息

芒果(Mangifera indica L.)为典型的呼吸跃变型热带水果,含有丰富的营养价值和较高的经济价值。赤霉素(Gibberellin, GA)是调节植物生长发育的植物激素之一,在果树生长、果实色泽发育、品质形成和贮藏保鲜等方面具有许多积极的作用,被广泛应用于农业生产。现已分离鉴定的GA有100余种,其中以GA3的生理活性最强,使用最广泛。色泽是果实重要的外观品质性状之一,采前GA3处理对果实色泽发育具有重要影响。本文以海南主栽芒果品种’贵妃’、’台农1号’芒果为试验材料,从生理生化、基因表达调控两个角度研究采前喷洒GA3处理对’贵妃’和’台农1号’芒果贮藏品质、色素物质变化、色素合成相关酶活性及其相关酶基因相对表达水平的影响,探讨外源GA3处理与果实贮藏品质、色泽变化、内源GA3之间的内在关系,研究结果如下:(1)以10年生’贵妃,芒果树为试验材料,研究了在果实发育的不同阶段(盛花期,幼果期,果实膨大期)喷洒不同浓度(0、0.5、1.0、2.0、3.0、4.0 g/L)的GA3处理对采后芒果贮藏品质和采后生理的影响。结果表明:与对照(CK)相比,较低浓度的GA3处理(0.5、1.0、2.0g/L)可以保持较高的果实硬度,抑制果实丙二醛(Malondialdehyde,MDA)的积累,延缓果实总可溶性固形物(Total Soluble Solid,TSS)、维生素C (Vitamin C,Vc)、可滴定酸(Total Acid,TA)变化,延缓果皮色泽a*值的上升,抑制果皮叶绿素的降解和类胡萝卜素及花青素积累,降低叶绿素酶(Chlorophyllase,Chlase)、苯丙氨酸解氨酶(phenylalanineammonia-lyase,PAL)、查尔酮异构酶(chalconeisomerase,CHI)的活性,保持果实的贮藏品质,至完熟时果实能够正常转色软化,以2.0 g/L处理的保鲜效果最为显著。但较高浓度GA3处理(3.0 g/L和4.0 g/L)的果实贮藏至完熟时果肉能够正常成熟软化,但果皮不能完全转色,出现“滞绿”现象,这在一定程度上影响了’贵妃’芒果的外观品质,降低其商品价值。此外,采前喷洒GA3处理对果实内源GA3含量具有显著影响,随着GA3施用浓度的提高,内源GA3含量逐渐升高。(2)以10年生‘台农1号’芒果树为试验材料,研究了在果实发育的不同阶段(盛花期,幼果期,果实膨大期)喷洒不同浓度(0、0.3、0.5、1.0、2.0、3.0 g/L)的GA3处理对采后芒果贮藏品质和采后生理的影响。结果表明:与空白对照(CK)相比,采前GA3处理能够延缓果实TSS含量的变化,减少Vc的损失,保持果实较高的硬度及TA含量,抑制MDA的积累,延缓果皮色泽a*值的上升,抑制果皮叶绿素的降解和类胡萝卜素及花青素积累,降低Chlase、PAL、CHI酶活性,延缓成熟与衰老,其中以2.0 g/L处理的保鲜效果最显著,1.0 g/L处理次之,3.0g/L处理的保鲜效果最差。(3)研究了采前喷洒GA3处理对’贵妃’、’台农1号’芒果色泽合成相关酶活性的影响,结果表明:Chlase、PAL、CHI酶活性均随着贮藏时间的延长呈现出先上升后下降的峰形变化趋势,采前喷洒一定浓度的GA3处理有效延缓了果实后熟过程中Chlase、PAL、CHI酶活性的上升,推迟酶活性高峰的出现。其中,’贵妃’芒果以4.0g/L处理的抑制效果最显著,’台农1号’芒果以2.0g/L处理的抑制效果最显著。(4)为了进一步探讨高浓度GA3处理导致贵妃芒果果皮不能完全转色的分子机理,以采前不同发育阶段、喷洒不同浓度GA3处理的’贵妃’芒果果皮为材料,分析了类胡萝卜素合成关键酶-八氢番茄红素合成酶(phytoene synthase, PSY),花青苷合成关键酶-查尔酮合成酶(chalconesynthas, CHS)及查尔酮异构酶(chalconeisomerases,CHI)基因表达水平的变化。结果表明:与CK相比,采前GA3处理能抑制采后PSY、CHS、CHI基因的相对表达,以4.0g/L处理的抑制效果最显著。贮藏中期(第18d),4.0g/L处理的PSY、CHS、CHI基因的相对表达量分别比CK低21.705、4.191、1.751。说明,采前喷洒较高浓度GA3处理引起采后’贵妃’芒果在完熟时的“滞绿”现象与PSY、CHS、CHI基因的表达被GA3抑制有着密切的关系。

关键词： GA3 芒果贮藏品质色泽基因表达

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1-MCP与采后番木瓜（Carica papaya Linn.）果实成熟软化关系的研究

1-MCP与采后番木瓜（Carica papaya Linn.）果实成熟软化关系的研...

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作者：孙思胜海南大学

学位级别：硕士

本文以番木瓜果实为材料,研究了不同浓度的1-MCP处理、1-MCP与乙烯利处理对番木瓜果实成熟过程中果实品质以及软化相关酶活性的影响,研究了不同采收成熟度的‘日升’和‘台农’番木瓜果实对1-MCP处理的反应。研究结果如下： 1、与对照相... 详细信息

本文以番木瓜果实为材料,研究了不同浓度的1-MCP处理、1-MCP与乙烯利处理对番木瓜果实成熟过程中果实品质以及软化相关酶活性的影响,研究了不同采收成熟度的‘日升’和‘台农’番木瓜果实对1-MCP处理的反应。研究结果如下： 1、与对照相比,0.5gL／L、0.8gL／L、1.0μL／L和2.0μL／L的1-MCP处理均能保持采后番木瓜果实较高的果实硬度,保护番木瓜果皮的细胞膜,抑制番木瓜果皮色泽的变化,抑制PG酶、CX酶活性的升高和果实病情指数的提高,延缓Vc含量的下降,抑制原果胶向水溶性果胶转化,使番木瓜果实不能软化;其中,0.5μL／L和2.0gL／L 1-MCP处理的综合效果较差,0.8μL／L和1.0μL／L的1-MCP处理的综合效果较好。1-MCP处理对果实TSS含量和TA含量没有显著影响。相关性分析表明,PG酶和纤维素酶活性与番木瓜果实硬度下降的关系最为密切,推测这两种酶为番木瓜果实成熟软化过程中的关键酶。 2、单独乙烯利处理、乙烯利处理后立即用1-MCP处理、乙烯利处理24小时后再用1-MCP处理,都能明显提高番木瓜果实的PG酶、CX酶和PME酶活性,促进水溶性果胶含量的上升,使番木瓜果皮的细胞膜透性明显加大,加速果实软化进程,提高果实的病情指数,缩短番木瓜果实的贮藏时间;而单独1-MCP处理和1-MCP处理1d后再用乙烯利处理则明显抑制了番木瓜果实的PG酶、CX酶以及PME酶活性,较好地保护了番木瓜果皮的细胞膜,有效地维持了果实中TA含量和Vc含量,极大的抑制了原果胶含量的下降,有效地抑制了番木瓜果实的软化进程,降低了果实的病情指数,极显著地延长了番木瓜果实的贮藏时间。说明1-MCP抑制果实成熟软化的作用时间与外源乙烯的处理时间有密切关系。 3、不论是‘日升’还是‘台农’品种,1-MCP处理具有保持番木瓜果实硬度的显著作用,能够防止色泽变化,抑制原果胶含量的下降和水溶性果胶含量的升高,能显著地抑制PG酶、CX酶和PME酶活性的升高,达到抑制成熟软化的目的,但‘台农’品种比‘日升’品种具有更长的贮藏时间,说明‘台农’品种对1-MCP处理的反应更好。对于不同成熟度的果实,不论是‘日升’还是‘台农’品种,成熟度高(九成熟)的果实其各项生理指标,包括酶活性和品质成分的变化都较成熟度低(七成熟)的快,说明其耐贮性不如成熟度低的果实,但完熟时其风味品质要优于低成熟度的果实。

关键词： 1-MCP 番木瓜果实多聚半乳糖醛酸酶纤维素酶果实硬度相对电导率果胶

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木薯和甘薯贮藏技术研究

木薯和甘薯贮藏技术研究

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作者：王中元海南大学

学位级别：硕士

薯芋类蔬菜具有肥大的地下茎或根可供食用,它既是优良的蔬菜,也可作粮食和饲料,又是制淀粉、糖、酒精等的工业原料,具有很高的经济价值。但薯芋类蔬菜对低温敏感,易腐烂发芽,严重影响其贮藏后期的经济价值。本研究以华南5号木薯(Manihot... 详细信息

薯芋类蔬菜具有肥大的地下茎或根可供食用,它既是优良的蔬菜,也可作粮食和饲料,又是制淀粉、糖、酒精等的工业原料,具有很高的经济价值。但薯芋类蔬菜对低温敏感,易腐烂发芽,严重影响其贮藏后期的经济价值。本研究以华南5号木薯(Manihot esculentaCrantz)、高系 14 号甘薯(Ipomoea batatas Lam)为试材,研究不同的贮藏温度、预冷方式、乙醇熏蒸、紫外线照射处理对其采后生理、贮藏品质及保鲜效果的影响,为延长木薯和甘薯贮运期,改善贮藏品质提供理论依据。研究结果如下:1、研究了不同贮藏温度,包括5、10、15、20℃和常温CK(30℃)对甘薯贮藏生理及品质的影响。结果表明:甘薯贮藏至第42天,CK、5、10、15和20℃处理组好果率分别为40、35、40、70%和50%,15℃处理组显著高于其他处理(P<0.05),说明与常温贮藏相比,15℃下贮藏的甘薯品质,包括腐烂率、发芽率、果肉硬度变化最慢,MDA含量最低,SOD、POD活性一直维持在较高水平。5-10℃贮藏的甘薯,虽然其营养品质,包括淀粉含量,TSS含量变化较慢,但贮藏至14天时即发生冷害(症状:果肉褐变,果肉硬度显著下降)。表明15℃的贮藏温度最有利于保持甘薯品质,延缓甘薯的成熟与衰老。2、研究了不同预冷方式,包括冰水预冷、4℃恒温箱预冷、自来水冲淋和电风扇吹风预冷对甘薯贮藏品质的影响,结果表明:甘薯贮藏至第50天,CK、冰水预冷、自来水预冷、4℃冷藏预冷和风扇预冷果肉色泽L值分别为73.04、76.92、75.42、77.48和77.74,预冷处理组均显著高于CK(P<0.05),说明与对照相比,不同预冷处理都能够有效延缓甘薯的腐烂、发芽和硬度的下降,抑制淀粉向可溶性糖的转化,保持甘薯的商品价值,其中以4℃贮藏12小时的预冷方式效果最佳。3、研究了不同浓度的乙醇熏蒸处理,包括250、500、1000、1500μl/L对木薯和甘薯贮藏生理和品质的影响,结果表明:木薯贮藏至第10天时,CK,250,500μl/L和 1000μl/L 处理的 MDA 含量分别为 4.26,3.81,3.25μmol/g 和 3.06μmol/g,500l/L和1000μl/L处理显著低于其他处理(P<0.05),说明与对照相比,乙醇熏蒸处理很好的抑制了木薯和甘薯成熟衰老的进程,有效抑制其感官品质、营养品质及生理的变化。综合来看,1000μl/L的乙醇浓度对木薯品质的保持最好,500μl/L浓度次之,250μl/L效果最差;甘薯则以500μl/L的乙醇浓度处理效果最佳。4、研究了不同紫外线照射时间,包括10、20、30、40min对木薯和甘薯贮藏品质和采后生理的影响,结果表明:甘薯贮藏至第35天,10、20、30min和40 min处理的甘薯淀粉含量分别比对照组高0.88%、4.79%、4.47%和1.61%,且经紫外线20min和30min处理的甘薯淀粉含量较大,极显著高于其他处理(P<0.01),说明不同时间的紫外线处理均对甘薯保鲜有一定的效果,但不同处理时间对甘薯生理和品质的影响不同,与对照相比,30 min能显著降低贮藏过程中甘薯硬度的下降,推迟甘薯果肉色泽的转变,维持淀粉含量、SOD和POD活性在很高水平,抑制MDA和TSS含量的增长,其次是20 min,10 min效果。而木薯也以30 min照射时间效果最佳。

关键词：木薯甘薯贮藏温度预冷乙醇熏蒸紫外线

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基于游客感知的红色旅游吸引力影响因素分析及实证研究——以雅安市为例

基于游客感知的红色旅游吸引力影响因素分析及实证研究——以雅安...

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作者：严俊峰内蒙古财经大学

学位级别：硕士

近年来,随着中国旅游业的不断发展,红色旅游迅速发展,由于红色旅游具有鲜明的中国特色,在发展过程中汇集了政治功能、教育功能、经济效益、文化效益等多重功能效益于一身,对坚定“四个自信”,推动爱国主义教育、促进社会经济发展等方面... 详细信息

近年来,随着中国旅游业的不断发展,红色旅游迅速发展,由于红色旅游具有鲜明的中国特色,在发展过程中汇集了政治功能、教育功能、经济效益、文化效益等多重功能效益于一身,对坚定“四个自信”,推动爱国主义教育、促进社会经济发展等方面发挥了积极作用,当前我国红色旅游研究主要集中在红色旅游资源评价与开发利用、红色旅游产品研发与市场研究、红色旅游效用研究、红色旅游目的地满意度研究、红色研学等几个方面,也已经形成了评价模型和评价体系,但是对红色旅游的政治效用、经济效用、社会效用、文化效用作用的发挥是否达到预期研究得不够。本文主要研究游客感知下的红色旅游吸引力影响因素,在阅读学习了大量国内外文献的基础上,综合运用管理学、社会学等相关基础理论并参考前人已有的研究成果,结合红色旅游的自身特点,初步研究了基于游客感知的红色旅游吸引力影响因素指标体系,在构建指标体系中征询了当地政府部门、红色旅游景区管理人员、党校教师、高校教师等专家并进行完善,最终形成一级指标5项,分别为红色旅游资源的独特性、红色旅游产品的文化教育性、红色旅游服务设备设施的便捷性、红色旅游目的地时空特性及可进入性、红色旅游价值与成本的可比性,以及19项二级指标。同时本文选取了雅安市为研究案例,采用问卷调查、探索性因子分析、方差分析等,对不同性别、不同年龄、不同政治面貌、不同学历、不同收入的游客对于红色旅游资源的独特性、红色旅游产品的文化教育性、红色旅游服务设备设施的便捷性、红色旅游目的地时空特性及可进入性、红色旅游价值与成本的可比性的感知程度进行分析,发现不同性别、不同年龄、不同政治面貌、不同职业、不同学历、不同收入水平的旅游者对红色旅游吸引力的影响因素的感知是有显著差异,最后结合分析结论从红色旅游规划、红色资源打造、红色产品研发、红色旅游服务、红色旅游基础设施、红色产品营销等7个方面提出对策建议,从而为挖掘好、使用好红色资源,传承好红色基因,赓续好红色血脉,为政府和红色资源开发者提供更好的借鉴意义。

关键词：游客感知红色旅游吸引力影响因素

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A-803467合成工艺及其类似物的合成与定量构效关系研究

A-803467合成工艺及其类似物的合成与定量构效关系研究

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作者：王盼盼郑州大学

学位级别：硕士

A-803467是α-呋喃甲酰胺类高选择性、高亲和力的Nav1.8阻滞剂,是研究基于钠通道阻滞作用药物的工具药物,尤其在神经病理性疼痛药物研究方面有着重要的用途,在多个急性和慢性疼痛模型中有着显著的镇痛效果而较少产生脱靶效应。目前,该... 详细信息

A-803467是α-呋喃甲酰胺类高选择性、高亲和力的Nav1.8阻滞剂,是研究基于钠通道阻滞作用药物的工具药物,尤其在神经病理性疼痛药物研究方面有着重要的用途,在多个急性和慢性疼痛模型中有着显著的镇痛效果而较少产生脱靶效应。目前,该药物市场价格昂贵,对其的合成工艺研究及其类似物的合成与构效关系研究有着重要的学术价值和应用前景。已有的有关A-803467合成研究的文献只有一篇,该路线以5-溴-2-呋喃甲酸与间氯苯硼酸为原料,在催化剂PdCl2(PPh3)2催化下发生缩合反应得到关键中间体5-(4-氯苯基)-2-呋喃甲酸,该中间体经草酰氯酰氯化后与3,5-二甲氧基苯胺发生酰化反应生成A-803467,收率文献未报道。此路线存在原料在国内无生产且进口品价格昂贵、反应条件苛刻、反应温度高、时间长的缺点。在参考A-803467中间体5-取代苯基-2-呋喃甲酸的已有合成方法的基础上,该课题以廉价易得的对氯苯胺为起始原料,经重氮化反应以重氮盐的形式与呋喃甲酸发生Meerwein缩合生成中间体5-(4-氯苯基)-2-呋喃甲酸,然后,将5-(4-氯苯基)-2-呋喃甲酸生成酰氯,再与3,5-二甲氧基苯胺发生酰化反应生成目标化合物A-803467。改进的合成路线原料易得、反应条件温和、反应时间短。在改进合成路线的基础上对A-803467的合成工艺进行了优化,在较佳的工艺条件下总收率可达65.55%。其主要工作内容包括： 1.关键中间体5-(4-氯苯基)-2-呋喃甲酸的合成与工艺优化采用重氮化反应的方法合成5-(4-氯苯基)-2-呋喃甲酸。重氮盐制备过程中,主要考查了酸的用量、亚硝酸的用量和反应温度三个条件对重氮化反应的影响。研究结果显示,当酸用量为3个当量,亚硝酸钠过量5%,反应温度在0℃附近时重氮盐质量最好。Meerwein芳基化反应过程中,分别考察了反应温度、溶液PH值、对氯苯胺与呋喃甲酸的摩尔比对Meerwein芳基化反应的影响。最终确定了较佳反应工艺：反应温度为30。C,溶液PH为2左右,对氯苯胺与呋喃甲酸摩尔比为2.5：1时收率最高,使收率从文献值35%提高到了43.16%。为了进一步提高收率,尝试将对氯苯胺用亚硝酸叔丁酯应用于5-(4-氯苯基)-2-呋喃甲酸的合成并取得了改进的结果,该方法未见在该中间体合成中的文献报道。考察溶剂种类、催化剂及用量、物料摩尔比、反应温度、反应时间等因素对反应收率的影响。确定的最佳的工艺条件为：亚硝酸叔丁酯与对氯苯胺的摩尔比为1.2：1,反应温度为10。C,催化剂为氯化铜,氯化铜与对氯苯胺的摩尔比为0.2,反应溶剂为丙酮,反应时间为3h。收率达到78.03%,与上述反应路线相比提高了35%。 2.合成目标化合物A-803467的酰化反应步骤的工艺优化采用酰化反应合成目标化合物A-803467。优化酰化反应得到的最佳工艺条件为：5-(4-氯苯基)-2-呋喃甲酰氯与3,5-二甲氧基苯胺的摩尔比为1.05：1;催化剂PEG-400与3,5-二甲氧基苯胺摩尔分数为8%;碳酸氢钠为缚酸剂;3,5-二甲氧基苯胺与碳酸氢钠的摩尔比为1：1.4。目标物收率84.01%。由于有关A-803467的结构改造尚处于初步研究阶段,本文采用SYBYL-2.0软件,对文献中报道的该类化合物进行分子结构与镇痛活性之间的定量构效关系(3D-QSAR)的研究,建立了稳定性和外部预测能力较高的QSAR模型。在此基础上进行了A-803467的类似物的设计、合成和定量构效关系研究,获得了26个A-803467类似物,其中,22个未见文献报道。并利用所得模型对本文得到的26个A-803467类似物进行镇痛活性虚拟筛选,发现了12个镇痛活性高于母体化合物的新型分子,3个化合物活性与母体化合物相当,该结果将由以后的生物测试进一步证实。

关键词： A-803467 合成工艺 Nav1.8选择性阻滞剂三维定量构效关系虚拟筛选

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海南自贸港外宣文本翻译实践报告

海南自贸港外宣文本翻译实践报告

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作者：章鑫婧海南师范大学

学位级别：硕士

海南自贸港建设是中国改革开放的重要举措,旨在推动经济全球化进程,吸引国际投资,促进贸易自由化便利化。在这一背景下,海南自贸港官方公众号于2023年初陆续发布海南各重点园区文章,助力园区招商引资。译者应充分认识中英语言差异,帮助... 详细信息

海南自贸港建设是中国改革开放的重要举措,旨在推动经济全球化进程,吸引国际投资,促进贸易自由化便利化。在这一背景下,海南自贸港官方公众号于2023年初陆续发布海南各重点园区文章,助力园区招商引资。译者应充分认识中英语言差异,帮助海南自贸港提高外宣翻译的质量和效率,更好地传达中国自贸港政策,吸引更多国际投资者。本翻译实践报告结合海南自贸港重点园区推介文章的汉英翻译实践,以中英差异为切入点,从语言风格、逻辑模式、文化背景三个方面提出弥合差异的六项外宣翻译指导原则:语用等效原则、经济简明原则、读者意识原则、信息凸显原则、非歧义原则、话语创新原则。在翻译原则的指导下,笔者完成了本次翻译实践。同时,笔者从语言风格、逻辑模式、文化背景三个层面出发,对翻译实践过程中遇到的问题及其解决方案进行了归纳总结。通过典型案例分析,笔者梳理探讨了所采用的翻译方法。在语言风格差异层面,本报告聚焦冗余信息的翻译,归纳出三类冗余信息:范畴词冗余、前提信息冗余、概念内涵冗余,采用省译或弱化等方法实现语用等效与经济简明;在逻辑模式差异层面,本报告聚焦流水句的翻译,提出译者要根据主语数量确定翻译策略,选择合译或分译的方法,贴近外国受众的思维习惯和语言习惯;在文化背景差异层面,本报告聚焦汉语新词的翻译,译者采用释义法或直译与意译相结合的方法,实现准确再现原文信息,在避免歧义的基础上尽可能地创新话语。

关键词：外宣翻译中英差异翻译原则

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农产品质量安全诉求下农民专业合作社服务功能提升的影响因素研究

农产品质量安全诉求下农民专业合作社服务功能提升的影响因素研究

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作者：殷芳江苏大学

学位级别：硕士

生活水平的不断改善,使得人们对于农产品的质量要求也愈来愈高,然而,我国的农产品质量问题仍层出不穷。农民专业合作社是市场经济发展的必然结果,不仅能帮助农民提高经济收入,带动周边农村经济的发展,还能有效保障农产品的质量安全。为... 详细信息

生活水平的不断改善,使得人们对于农产品的质量要求也愈来愈高,然而,我国的农产品质量问题仍层出不穷。农民专业合作社是市场经济发展的必然结果,不仅能帮助农民提高经济收入,带动周边农村经济的发展,还能有效保障农产品的质量安全。为农户提供高效的服务是农民专业合作社的主要宗旨,对于发展合作社可能存在自身建设不足、管理模式老套等问题,提升农民专业合作社服务功能是当下发展现代化农业急需解决的问题。本文基于信息不对称理论、契约理论、需求与供给理论和利益相关者理论,通过文献阅读、实地调研和访谈的方式,深入探究在保障农产品质量安全的前提下农民专业合作社提供的服务功能现状,分析农民专业合作社主要参与主体之间的交互作用,构建农民专业合作社服务功能模式图,识别影响农民专业合作社服务功能提升的前因条件,结合定性比较分析(Qualitative Comparative Analysis,简称“QCA”),得出影响合作社服务功能的核心条件和边缘条件,提出比较切合我国实际的农民专业合作社服务功能的发展建议。主要研究内容和结果如下:(1)农产品质量安全诉求下,构建农民专业合作社服务功能模式图。为识别农产品质量安全诉求下农民专业合作社服务功能提升的影响因素,在定位产前、产中和产后三个阶段具体服务功能的基础上,探究农民专业合作社主要参与主体之间的交互作用,构建农民专业合作社服务功能运作模式图。根据服务功能模式图,本文识别出影响合作社服务功能提升的前因条件,分别为农产品特性、合作社的基本属性、合作社规模化程度、市场条件、领导人组织治理能力和农产品质量水平,这为后续进行定性比较分析和制定提升服务功能的有效策略奠定了基础。(2)农产品质量安全诉求下,基于QCA方法,对农民专业合作社服务功能的前因条件进行实证分析。根据识别出的前因条件,利用定性比较分析,得出影响合作社服务功能的组合条件和核心条件。数据分析结果表明,合作社实现高质量服务功能的路径一共有四条,分别为:～农产品特性*～合作社规模化程度*领导人组织治理能力*市场条件*～农产品质量安全水平;农产品特性*合作社基本属性*领导人组织治理能力*市场条件*～农产品质量安全水平;～农产品特性*～合作社基本属性*合作社规模化程度*～领导人组织治理能力*市场条件*～农产品质量安全水平;～农产品特性*～合作社基本属性*合作社规模化程度*领导人组织治理能力*市场条件*农产品质量安全水平;其中,市场条件是提升合作社服务功能的核心条件,领导人组织治理能力以及合作社规模化程度是提升合作社服务功能的边缘条件。(3)以老方葡萄专业合作社为研究对象展开特定情境下提升服务功能的策略研究。选择老方葡萄专业合作社作为研究对象,结合鲜食葡萄的质量安全需求,分析其服务功能运行现状,构建老方葡萄专业合作社服务功能模式图,从中发现老方葡萄专业合作社在提供服务功能时存在的问题,并提出较为有效的建议。在农产品质量安全诉求下,对农民专业合作社服务功能的影响因素进行分析,可以在保障农产品质量安全的同时,也能有效提出提升农民专业合作社服务功能的措施,使其服务功能更加标准化,对促进合作社发展、实现乡村振兴都具有重要意义。

关键词：农产品质量安全农民专业合作社服务功能影响因素定性比较分析

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基于XML本体企业元数据共享模型的研究

基于XML本体企业元数据共享模型的研究

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作者：杨竣辉江西理工大学

学位级别：硕士

随着信息与网络技术的快速发展,尤其是动态联盟、协同商务等的出现,企业内部及企业之间的信息交换比以往更加频繁,促成了描述企业信息资源的元数据的产生和发展,也使企业内部形成了基于不同元数据标准的“信息孤岛”,为部门之间的信息... 详细信息

随着信息与网络技术的快速发展,尤其是动态联盟、协同商务等的出现,企业内部及企业之间的信息交换比以往更加频繁,促成了描述企业信息资源的元数据的产生和发展,也使企业内部形成了基于不同元数据标准的“信息孤岛”,为部门之间的信息共享造成极大障碍。企业内部及企业之间要实现数据共享,就必须在元数据层次上实现信息的语义共享。因此,解决各部门不同元数据互操作和信息语义共享问题己成为该领域的一个新研究热点。本文在当前企业信息共享的发展趋势及研究现状的基础上,对国内外元数据标准、相关规范进行了深入细致的探讨;开展了基于XML本体企业元数据共享的研究工作,着重研究基于XML本体企业元数据共享策略;提出了企业元数据共享系统的模型以及实现思想;对元数据共享关键技术进行了设计和阐述。并以某企业共享元数据管理系统为应用背景,实现企业基本信息的共享。具体研究内容如下: 首先,提出企业元数据构建模型。在信息系统数据积累中,针对元数据模型在应用系统中的核心地位,对元数据的定义、作用、分类等进行了系统分析,制定企业元数据创建共享模型的雏形及企业元数据扩展策略,该模型有效地提高元数据质量,同时也为实现元数据共享奠定坚实的基础。其次,针对企业元数据间语义异构,元数据间难以实现互操作问题,以本体论技术为基础,利用本体中有丰富的概念和概念之间的语义关系,将元数据看成是本体的一种表示形式,或者一类简单的本体,将元数据方案的制定过程看成是一种知识本体的建立过程,是对应用系统相关的实体进行分析并提取属性的过程。在对各种实体类型的关联关系分析基础之上,导出本体模型,从不同的信息描述角度抽取出本体中蕴涵的各种元数据。并通过领域本体技术实现元数据相互之间的数据通信。最后,基于上述思想设计了基于XML本体企业元数据共享的技术框架。该框架包括元数据的录入、元数据的编辑、元数据映射、元数据互操作、元数据存储、元数据语义检索等元数据共享的全过程,给出了元数据制定规则与元数据互操作原理,并应用到实际的企业应用环境中,实现了数据共享和数据交换。

关键词：企业元数据共享模型 XML 本体语义检索

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荷兰豆采后品质劣变规律及调控技术研究

荷兰豆采后品质劣变规律及调控技术研究

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作者：邢皓海南大学

学位级别：硕士

以新鲜采收的荷兰豆(Pisum sativum,软荚种)为材料,研究了不同贮藏温度、预冷方式、乙醇熏蒸、紫外线照射、包装方式以及综合保鲜处理对荷兰豆采后生理、贮藏品质及保鲜效果的影响,为延长荷兰豆贮运期,改善贮藏品质提供理论依据。研究... 详细信息

以新鲜采收的荷兰豆(Pisum sativum,软荚种)为材料,研究了不同贮藏温度、预冷方式、乙醇熏蒸、紫外线照射、包装方式以及综合保鲜处理对荷兰豆采后生理、贮藏品质及保鲜效果的影响,为延长荷兰豆贮运期,改善贮藏品质提供理论依据。研究结果如下：1、冰水预冷和5℃空气预冷可降低荷兰豆腐烂的发生,在贮藏末期(15d)好果率分别为98%和95%,显著高于其它预冷处理(P<0.01)。冰水预冷和5℃空气预冷豆荚硬度,叶绿素含量维持在最高水平;纤维素含量为2.4%低于其它预冷处理。而且在贮藏的第15天,冰水预冷和5℃空气预冷的SOD、POD活性显著高于其他预冷处理,进而延缓了荷兰豆的衰老,提高贮藏品质,延长贮运期。2、低温贮藏可以降低荷兰豆腐烂的发生,在贮藏末期(15d)2℃和5℃贮藏的荷兰豆好果率为95%和92%,硬度为0.62和0.60kg/cm2,显著高于其它贮藏温度(P<0.01);纤维素含量为2.53%和2.60%,显著低于其它贮藏温度。同时,2℃和5℃贮藏的荷兰豆SOD和POD活性维持在较高水平,进而延缓了荷兰豆的衰老,提高贮藏品质,延长贮运期。3、研究了乙醇熏蒸对荷兰豆采后贮藏品质的影响。结果表明：200μL.L-1乙醇熏蒸处理3小时可降低荷兰豆腐烂的发生,但不同浓度处理之间差异不显著。在贮藏的第15天,200μL.L-1乙醇熏蒸处理的荷兰豆纤维素含量为3.02%,显著低于其它浓度;叶绿素含量为0.42mg/***显著高于其他浓度。25和50μL.L-1乙醇熏蒸处理的荷兰豆SOD和POD活性处于较高水平。表明200μL.L-1乙醇熏蒸处理能够维持贮藏品质,保持较高的好果率。4、研究了紫外线照射(短波紫外线(UV-C)照射1min,3min,6min,9min,12min)对荷兰豆采后贮藏品质的影响。与对照相比,紫外线照射处理(3.6kJ.m-2照射1-12min)荷兰豆可降低荷兰豆腐烂的发生,延缓豆荚硬度下降,抑制纤维素分解和叶绿素分解,提高POD活性,延缓荷兰豆贮藏品质变化和衰老。其中12min紫外线照射,在贮藏末期(18d),好果率为95%,豆荚硬度为0.58kg/cm2,叶绿素含量为0.48mg/***,显著高于其它处理(P<0.01)：而且纤维素含量为2.79%,显著低于其它处理(P<0.01)。这表明3.6kJ.m-2紫外线照射12min能够维持荷兰豆贮藏品质,保持较高的好果率.5、研究了五种包装方式(保鲜膜包装、保鲜膜打孔包装、保鲜袋包装、保鲜袋打孔包装)对荷兰豆贮藏品质的影响。结果表明：不同包装方式对荷兰豆品质和生理的影响存在差异,至贮藏末期(15d)时,保鲜膜包装和乙烯吸收剂包装处理的的叶绿素含量、Vc含量维持在最高水平,极显著高于其它包装处理(P<0.01);五个包装处理中,乙烯吸收剂包装的豆荚纤维素含量最低,为2.212%,其次是保鲜袋打孔处理,为2.325%,处理间存在极显著差异(P<0.01));而MDA含量由低至高的顺序依次为乙烯吸收剂包装、保鲜膜包装、保鲜袋打孔包装、保鲜袋包装和保鲜膜打孔包装。表明乙烯吸收剂包装能够维持贮藏品质,保持较高的好果率,其次是保鲜膜和保鲜袋打孔包装,保鲜膜打孔包装的保鲜效果最差。6、综合保鲜处理贮藏荷兰豆发现,冰水预冷加乙醇熏蒸处理加速荷兰豆腐烂,不适用于荷兰豆的贮藏保鲜;冰水预冷加紫外线照射处理与单一冰水处理无明显差异。总之,荷兰豆采后通过冰水或者5℃空气预冷处理,用200μL.L-1乙醇熏蒸处理3小时或者3.6kJ.m-2紫外线照射处理12mmin,利用保鲜袋和乙烯吸收剂包装,贮藏在2℃或5℃的低温条件下其贮藏品质可以保持20天左右。

关键词：荷兰豆贮藏预冷低温乙醇熏蒸紫外线包装方式

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艾曲波帕的合成工艺研究

艾曲波帕的合成工艺研究

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作者：鲁婉莹郑州大学

学位级别：硕士

艾曲波帕,为非肽类口服的小分子血小板生成素(TPO)受体激动剂,临床上主要用于治疗原发性免疫性血小板减少症(ITP),特别是可用于一些经糖皮质激素、注射用免疫球蛋白、脾切除或是免疫抑制剂治疗无效的难治性过敏性紫癜患者的血小板减少症... 详细信息

艾曲波帕,为非肽类口服的小分子血小板生成素(TPO)受体激动剂,临床上主要用于治疗原发性免疫性血小板减少症(ITP),特别是可用于一些经糖皮质激素、注射用免疫球蛋白、脾切除或是免疫抑制剂治疗无效的难治性过敏性紫癜患者的血小板减少症,表现出优良的用药效果和安全性。艾曲波帕的合成路线步骤较多,已有工艺路线存在多个瓶颈步骤,且具有原料价格昂贵、部分步骤反应选择性差、反应收率低、生产成本高等问题。因此探索符合绿色化学理念、可规模化制备的艾曲波帕新型合成工艺的研究工作,具有重要的学术价值和经济价值。本文在文献调研的基础上,设计了以邻硝基苯酚为起始原料,经溴化、O-烷基化保护、Suzuki-Miyaura偶联、脱甲基保护、硝基还原和重氮化偶合等步骤合成目标产物,经过实验研究,证实了所设计路线的可行性,并对其每步的反应都进行了条件的考察,在以下几步取得了改进:(1)溴代反应制备2-溴-6-硝基苯酚的工艺优化以邻硝基苯酚为原料,环己胺为碱,经溴代反应,获得了2-溴-6-硝基苯酚。所获得的较佳工艺条件为:邻硝基苯酚∶N-溴代琥珀酰亚胺(NBS)∶环己胺为1∶1∶1.1(摩尔比),在5℃条件下反应6小时,收率为77%。与文献相比,当采用新型碱取代文献中的叔丁胺,可简化反应后处理流程,降低制备成本。(2)Suzuki-Miyaura偶联反应制备2’-甲氧基-3’-硝基联苯-3-羧酸的工艺优化以2-溴-6-硝基苯甲醚为原料,3-羧基苯硼酸为硼酸试剂,碳酸钠为碱,二氧六环和水为溶剂,二氯双[二叔丁基-(4-二甲基氨基苯基)膦]钯(II)[Pd-132]为催化剂,经Suzuki-Miyaura偶联反应获得了2’-甲氧基-3’-硝基联苯-3-羧酸。所获得的较佳工艺条件为:2-溴-6-硝基苯甲醚∶3-羧基苯硼酸∶碳酸钠催化剂Pd-132为1∶1.3∶2∶0.05(摩尔比),在85℃条件下反应12小时,收率为77%。与文献相比当使用新型催化剂时反应时间大大缩短,反应收率较文献值提高了30%,在艾曲波帕的中间体合成过程中,催化剂Pd-132的使用尚未见文献报道。(3)缩合反应制备3-甲基-1-(3,4-二甲基苯基)-2-吡唑啉-5-酮的工艺研究以3,4-二甲基苯肼盐酸盐和乙酰乙酸乙酯为原料,乙醇为溶剂,甲醇钠为缚酸剂,连二亚硫酸钠为金属硫酸盐还原剂,经缩合反应得到了3-甲基-1-(3,4-二甲基苯基)-2-吡唑啉-5-酮。获得的较佳工艺条件为:3,4-二甲基苯肼盐酸盐∶乙酰乙酸乙酯∶甲醇钠为1∶1.1∶1(摩尔比),原料与连二亚硫酸钠的质量比为1∶0.1,乙酰乙酸乙酯滴加反应体系后,先低温40℃反应两小时,再升温60℃反应4小时,反应收率为87%,与文献相比改进了新型有机碱,可采用简便的溶剂洗涤法进行后处理,降低了工艺操作难度。通过对艾曲波帕的合成工艺进行系统的研究,总收率达到了45%。与已有文献相比,所获得的合成工艺过程操作简单、原料较为低廉易得、原子经济性得到有效提高,为艾曲波帕原料药的工业化制备提供了有价值的研究基础。

关键词：艾曲波帕 2-溴-6-硝基苯酚 Suzuki-Miyaura偶联工艺改进绿色化学

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