检索结果-南通市图书馆

作者：殷娟娟河北师范大学

学位级别：硕士

红景天具有抗疲劳、抗癌、抗抑郁、增强免疫和保护心脑血管等功效。长时间大强度运动可造成骨骼肌氧化损伤、自由基积累、DNA损伤等,细胞凋亡在此过程中起着至关重要的作用,而细胞凋亡主要受Bcl-2基因家族的调控。而关于红景天对骨骼肌... 详细信息

红景天具有抗疲劳、抗癌、抗抑郁、增强免疫和保护心脑血管等功效。长时间大强度运动可造成骨骼肌氧化损伤、自由基积累、DNA损伤等,细胞凋亡在此过程中起着至关重要的作用,而细胞凋亡主要受Bcl-2基因家族的调控。而关于红景天对骨骼肌细胞凋亡的相关研究较少,红景天是否可以通过调控Bcl-2/Bax来预防或延缓骨骼肌细胞的凋亡,尚需深入研究。本研究旨在探究补充红景天对长期大强度运动造成的骨骼肌细胞凋亡的缓解和修复效果。为红景天作为营养补剂在竞技体育和大众健身领域的应用提供科学依据。研究内容与方法:24只3月龄雄性昆明种小鼠随机分为对照组(C组)、运动组(E组)和红景天+运动组(RE组)。按照100mg/kg的剂量将红景天提取物配成悬浊液,RE组每日给予红景天提取物溶剂0.2ml,C组和E组给予同等剂量的生理盐水。其中C组不运动,常规饲养;E组和RE组进行6周、6d/w、45min/d、坡度为0的跑台运动,第1周为适应性训练,开始速度为11m/min,每天递增1m/min;第2周开始每周速度递增1m/min。6周末取材,用生化试剂盒检测血清超氧化物歧化酶(SOD)的活性、丙二醛(MDA)和Ca的含量;酶联免疫吸附实验(ELISA)检测肌组织中4-羟基壬烯醛(4-HNE)、8-羟基脱氧鸟苷(8-OHdG)和细胞色素c(Cyt c)的含量,Western Blot技术测定肌组织Bcl-2/Bax蛋白比值。研究结果:(1)各组小鼠氧化损伤程度:与E组相比,RE组小鼠血清SOD活性显著升高(P<0.05);肌组织MDA、4-HNE、8-OHdG的含量显著降低(P<0.01);与C组相比,E组小鼠血清和骨骼肌MDA含量均显著升高(P<0.05),血清SOD活性显著降低(P<0.01),骨骼肌4-HNE、8-OHdG的含量显著升高(P<0.01)。(2)各组小鼠肌组织Ca和Cyt c含量的变化:E组小鼠Ca和Cyt c含量显著高于C组(P<0.01);RE组小鼠Ca和Cyt c含量显著低于E组(P<0.05,P<0.01)而显著高于C组(P<0.01)。(3)各组小鼠骨骼肌Bcl-2/Bax蛋白表达比值的变化:E组小鼠骨骼肌Bcl-2/Bax蛋白表达比值较C组显著降低(P<0.01);RE组小鼠骨骼肌Bcl-2/Bax蛋白表达比值显著高于E组(P<0.01)低于C组(P<0.01)。结论:(1)补充红景天能够缓解长期大强度运动造成的小鼠机体氧化应激现象。(2)补充红景天能抑制Bax蛋白的表达而促进Bcl-2蛋白表达,使Bcl-2/Bax蛋白比值增加,从而延缓运动性疲劳的产生。(3)补充红景天能够抑制Cyt c过度释放和Ca积累,抑制或延缓骨骼肌细胞凋亡。

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补充山菠菜多糖对长时间大强度运动大鼠肝SMAD4和Hepcidin表达的影响

补充山菠菜多糖对长时间大强度运动大鼠肝SMAD4和Hepcidin表达的...

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作者：王金霞河北师范大学

学位级别：硕士

Smad同源物4(Mothersagainstdecapentaplegichomolog4，SMAD4)是转化生长因子β(TGF-β)超家族信号传导成员之一，连同SMADs家族其他蛋白成员负责将TGF-β超家族信号从细胞内传递到细胞核。近期研究发现，SMAD4能够通过BMP-SMADs通路介... 详细信息

Smad同源物4(Mothersagainstdecapentaplegichomolog4，SMAD4)是转化生长因子β(TGF-β)超家族信号传导成员之一，连同SMADs家族其他蛋白成员负责将TGF-β超家族信号从细胞内传递到细胞核。近期研究发现，SMAD4能够通过BMP-SMADs通路介导铁调素(Hepcidin)的表达，是Hepcidin调控通路中的关键上游信号因子，Hepcidin是机体铁稳态的重要负调节因子,长时间大强度运动可上调Hepcidin表达，造成机体铁缺乏。本研究旨在验证山菠菜多糖对长时间大强度运动大鼠肝SMAD4和Hepcidin表达的影响，探讨山菠菜多糖改善运动铁缺乏症的分子机制。研究内容与方法：24只雄性wistar大鼠随机分为3组：对照组(controlgroup，CG)，运动组(exercisegroup，EG)，运动+多糖组(exercise+polysaccharide，EP)，每组8只。EG组和EP组大鼠进行为期5周的跑台训练，每周训练6天，周日休息。前2周每天训练一次，后3周每天训练2次，实验第1天大鼠训练1min，以后每天递增2min，最后一天训练95min，跑台速度25m/min,坡度为0。按照100mg/kg的剂量将山菠菜提取物配成悬浊液，实验第3周开始给予EP组大鼠灌胃，每次2ml，CG组和EG组给予同等剂量的生理盐水。5周末运动24h后取材。采用紫外分光光度法检测大鼠血清铁、血清未饱和结合铁和血清总铁结合力的变化;RT-PCR法检测大鼠肾脏EPO、肝脏SMAD4和Hepcidin表达。研究结果：(1)各组大鼠血常规的变化。与CG组相比，EG组大鼠5周末红细胞数量、血红蛋白、红细胞压积与对照组相比均明显降低，白细胞数量明显升高，差异具有显著性变化(P<0.01)，EP组与CG组相比均无明显变化;与EG组相比，EP组红细胞数量、血红蛋白、红细胞压积增加(P<0.05)，白细胞数量显著降低(P<0.01)。(2)各组大鼠机体铁状态的变化。运动组大鼠血清铁、未饱和铁结合力和血清总铁结合力显著低于对照组(P<0.01);运动+多糖组大鼠血清铁、未饱和结合铁和血清总铁结合力显著低于对照组(P<0.05)而显著高于运动组(P<0.05)。(3)各组大鼠EPO的表达变化。运动组EPO表达显著低于对照组(P<0.05)，运动+多糖组EPO表达显著高于对照组和运动组(P<0.01)。(4)各组大鼠SMAD4和hepcidinmRNA表达变化。运动组SMAD4和HepcidinmRNA表达显著高于对照组(P﹤0.01)，运动+多糖组SMAD4和HepcidinmRNA表达显著低于对照组和运动组(P﹤0.05)(P﹤0.01)。结论：(1)长时间大强度运动会导致大鼠体内红细胞数量和血红蛋白含量下降，引发机体炎症反应，进而影响机体的运氧能力;补充山菠菜多糖能够缓解长时间大强度运动造成的大鼠机体红细胞数量下降的情况及体内缺氧现象，同时可减轻机体炎症。(2)长时间大强度运动后HepcidinmRNA表达量显著增加是大鼠血清铁水平下降的主要因素，同时长时间大强度运动也是导致机体铁消耗，引起血清铁水平下降的原因之一。(3)补充山菠菜多糖能够抑制SMAD4表达，抑制Hepcidin水平，从而改善长时间大强度运动引起的大鼠机体铁缺乏。(4)长时间大强度运动抑制EPO表达，补充山菠菜多糖能够刺激大鼠EPO分泌，抑制大鼠肝SMAD4和HepcidinmRNA的表达量，进而改善长时间大强度运动大鼠的机体铁缺乏症。

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营养宣教对河北省射击运动员科学膳食知识、态度和行为的影响

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作者：吴晓君河北师范大学

学位级别：硕士

运动员和正常人群营养需求存在差异,与普通人相比,运动员在运动训练中所消耗的能量更多,需要增加能量摄入。在预防营养不足对运动能力影响的同时,也应注意营养过度的不良影响。以中国运动员膳食营养素和食物适宜摄入量为标准进行比较分... 详细信息

运动员和正常人群营养需求存在差异,与普通人相比,运动员在运动训练中所消耗的能量更多,需要增加能量摄入。在预防营养不足对运动能力影响的同时,也应注意营养过度的不良影响。以中国运动员膳食营养素和食物适宜摄入量为标准进行比较分析,结合技术特点及项目要求制定针对性的专业宣教,通过对河北省射击队运动员宣教前后进行膳食调查,思考如何通过有效地训练、合理的膳食营养使竞技运动员拥有更好的运动能力、更强健的体魄。针对河北省射击运动员膳食营养现状进行宣教,主要从知识、态度和行为等方面进行调查研究,从而了解河北省射击运动员膳食知识的掌握,态度的转变以及习惯的养成与否,旨在发现运动员膳食知识的掌握情况以及膳食中不合理的问题,提出改进的意见,为运动员在今后的合理饮食提供可以参考的依据,使运动员的营养认知和对膳食的选择能够有一定的提高,并给运动员饮食习惯提出改进的建议,以求通过本次研究,使运动员把自己的项目特点与饮食习惯更好地结合起来,改正不良的饮食习惯,使饮食更好的为运动员的训练服务,从而为河北省射击运动员科学营养与膳食调整提供更好的服务。本研究的主要方法采用的是文献资料法、专家访谈法、问卷调查法、生化检测法、数理统计法等研究的方法。生化检测内容为血液生化检测和头发生化检测,运用原子吸收光谱法对头发中的钙、铁元素进行检测,运用原子吸收法检测血液微量元素指标以及运用鞘流阻抗法、比色法、激光反射法等方法进行血常规检测。本研究以男、女各项目射击运动员共29人为实验对象,进行为期8周的营养教育干预,得出以下结果:结果(1)营养调查发现运动员营养知识相对较为薄弱,运动员早餐、午餐、晚餐的搭配比例不合理,尤其女射击运动员加餐所占比例较高,运动员摄入普遍低于标准区间。其中运动员营养知识获取途径34.48%和27.59%的运动员对营养知识了解的主要途径是通过队友之间交流和网络两方面,此种获取知识方式具有局限性,运动员难以系统科学的学习营养学知识。72.42%的运动员存在着挑食与偏食状况,饮食上存在很多不良的习惯,对于合理膳食搭配结构不了解,但调查对象对于营养膳食有关的内容以及与运动训练相关的膳食搭配具有兴趣,希望通过改变膳食提高自身健康状态。因此进行为期8周的营养宣教,宣教教育后发现营养知识方面(P0.05),造成这种情况的原因可能在于宣教时间较短,膳食行为改变不明显,对血液指标不能产生变化,建议增加对运动员营养宣教的力度,加长营养宣教的教育时间。结论(1)通过对营养膳食的研究以及对射击项目营养需求的特征的分析,结合营养专家以及各射击项目教练员的建议,了解射击运动员的需求,为河北省各项目射击运动员制定营养宣传教育内容及方法,建立有效的营养膳食评价指标。(2)经过为期8周的实验研究运动员在营养膳食知识、态

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运动性低血色素形成过程中铁调素（Hepcidin）对骨骼肌铁代谢的调节机制

运动性低血色素形成过程中铁调素（Hepcidin）对骨骼肌铁代谢的调...

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作者：刘树欣河北师范大学

学位级别：硕士

铁调素(Hepcidin)是调节机体铁状态和肠道铁吸收的关键调节因素,机体Hepcidin的表达水平与运动性低血色素的形成有关。骨骼肌是机体的主要运动器官,又是机体运动中利用铁的主要器官,但目前Hepcidin对骨骼肌细胞铁代谢调节机制仍不清楚... 详细信息

铁调素(Hepcidin)是调节机体铁状态和肠道铁吸收的关键调节因素,机体Hepcidin的表达水平与运动性低血色素的形成有关。骨骼肌是机体的主要运动器官,又是机体运动中利用铁的主要器官,但目前Hepcidin对骨骼肌细胞铁代谢调节机制仍不清楚。因此,本实验通过在体和离体两部分实验,研究运动性低血色素形成过程中Hepcidin的动态变化以及Hepcidin对骨骼肌细胞铁代谢的影响,以期探讨运动性低血色素形成过程中Hepcidin对骨骼肌铁代谢的调节机制。研究内容与方法: 在体实验:36只雄性Wistar大鼠随机分成安静对照组(Control group, CG)和运动组(Exercise group, EG),EG大鼠进行递增负荷跑台训练,分别于运动后3、4、5周末取材,CG同时取材,每次取6只。测定血红蛋白;通过实时荧光定量逆转录-聚合酶链反应(Real Time-PCR)测定肝脏Hepcidin mRNA的表达;应用Western Blot检测大鼠腓肠肌铁转运相关蛋白:二价金属离子转运蛋白l (Divalent metal transporter l, DMT1)、膜铁转运蛋白1(Ferroportin l, FPN l)、转铁蛋白受体1 (Transferrin receptor 1, TfR1)的表达。离体实验:培养大鼠骨骼肌L6细胞,加入不同浓度的Hepcidin溶液(终浓度为0 mg?L、0.1 mg?L、0.5 mg?L、1mg?L)孵育12h,采用同位素示踪法测定细胞铁摄取及铁释放能力的变化;流式细胞仪检测L6细胞细胞内铁池(Labile iron pool, LIP)铁含量;应用Western Blot检测细胞铁转运蛋白DMT1和FPN1的变化。研究结果: 1.在体实验:①与CG比较,EG大鼠血红蛋白(Hemoglobin, Hb)在运动后逐渐降低,运动5周后大鼠Hb显著低于其5周对照组(P <0.01),表明运动5周组大鼠已诱发产生运动性低血色素。②在递增负荷运动中,肝脏Hepcidin mRNA的表达表现出了动态变化的特点。运动3周后大鼠肝脏Hepcidin mRNA较对照组明显降低(P﹤0.05);运动4周后无明显变化(P﹥0.05);而运动5周后显著升高(P <0.01)。③运动3周后大鼠腓肠肌DMT1(IRE)、DMT1(non IRE)及TfR1的表达与其CG比较均无显著变化(P﹥0.05),只有FPN1表达明显升高(P <0.05),运动4周后大鼠腓肠肌DMT1(IRE)、DMT1(non IRE)、TfR1及FPN1蛋白的表达较CG均无显著变化(P﹥0.05),运动5周后大鼠腓肠肌DMT1(IRE)和TfR1比5周CG表达明显升高(P <0.05),而FPN1表达显著降低(P <0.01),DMT1(non IRE)的表达无明显变化(P﹥0.05) 2.离体实验:①Hepcidin对骨骼肌细胞铁摄取和释放的影响:Hepcidin处理L6细胞后与空白对照组比较,0.1 mg?L Hepcidin处理组细胞的铁摄取能力明显升高(P﹤0.05),而铁释放能力明显下降(P﹤0.05);0.5 mg?L Hepcidin处理组细胞的铁摄取能力显著升高(P﹤0.01),铁释放能力显著降低(P﹤0.01),1 mg?L Hepcidin组细胞的铁摄取和释放能力较对照组均无明显变化(P﹥0.05)。②Hepcidin对骨骼肌细胞LIP铁含量的影响:与空白对照组比较,0.5 mg?LHepcidin处理细胞后LIP铁含量明显升高(P﹤0.05)。③Hepcidin对骨骼肌细胞铁转运蛋白的影响:0.5 mg?LHepcidin处理L6细胞后,其DMT1(IRE)、TfR1的表达较空白对照组明显升高(P﹤0.05),而FPN1表达显著降低(P﹤0.01), DMT1(nonIRE)的表达无明显变化(P﹥0.05)。结论: 1.在运动性低血色素形成过程中大鼠肝脏Hepcidin的表达存在动态变化过程,大鼠运动3周后Hepcidin的表达降低,运动5周后肝脏Hepcidin的表达显著升高,腓肠肌DMT1(IRE)、TfR1表达明显升高,FPN1表达显著降低。 2. Hepcidin可通过促进骨骼肌细胞DMT1(IRE)、TfR1的表达、抑制FPN1的表达,增加肌细胞铁摄取,降低铁释放,从而调节骨骼肌铁代谢。 3.推测在运动性低血色素的形成后期是通过Hepcidin的高表达影响骨骼肌细胞DMT1(IRE)、TfR1和FPN1的表达,进而调节骨骼肌铁代谢。

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运动性低血色素形成中大鼠组织铁含量及肝TfR2的变化

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作者：程康康河北师范大学

学位级别：硕士

运动性低血色素的相关研究显示，运动低血色素将影响机体的运动能力、能量代谢以及机体疲劳恢复的速率等，并导致机体发生多种疾病，出现头晕、乏力、心悸胸闷、面色苍白或呈蜡黄色、反应迟钝、儿童会导致发育延缓。转铁蛋白受体2(trans... 详细信息

运动性低血色素的相关研究显示，运动低血色素将影响机体的运动能力、能量代谢以及机体疲劳恢复的速率等，并导致机体发生多种疾病，出现头晕、乏力、心悸胸闷、面色苍白或呈蜡黄色、反应迟钝、儿童会导致发育延缓。转铁蛋白受体2(transferrinreceptor2，TfR2)是新近发现的一种重要的调控机体铁代谢的相关蛋白。TfR2是一种介导肝脏细胞铁摄取的主要蛋白，而且在调节小肠铁吸收方面起着极其关键的作用，是控制肝脏铁调素合成和释放的关键成分。在运动训练导致的运动性低血色素中，转铁蛋白受体基因表达与组织铁代谢关系密切。研究发现其在肝脏的表达可影响肝脏铁调素(Hepcidin)的表达，从而调节小肠的铁吸收，最终改变机体的铁稳态。铁由于在运动中发挥重要作用，铁元素在各组织中的含量直接影响机体铁代谢的状况。因此铁代谢在运动时变化的研究受到国内外越来越多学者的关注，尤其是对运动性低血色素形成、表现以及其发生机制的研究有极高的关注。然而，关于TfR2在运动性低血色素形成过程中的动态表达变化以及大鼠组织铁含量与TfR2的关系还有待于进一步的研究。因此，本文研究了运动性低血色素形成过程中大鼠TfR2的表达变化特点以及大鼠机体组织肝脏、骨骼肌、骨髓铁状态的变化，以期阐明运动性铁缺乏及运动性低血色素形成机制，以利于在在运动实践时关注机体铁代谢的状况，为预防运动性低血色素的发生奠定一定的理论基础。研究内容与方法选取健康雄性Wistar大鼠36只，随机分为安静对照组（control group，CG）和运动组（exercise group，EG），分别于运动后的3、4、5周取材，每次每组取6只。参考赵杰修等的运动方案，对运动组大鼠进行递增负荷跑台训练，坡度为0，速度为30m/min。前2周每天训练1次，时间从1min开始，每天递增2min，后3周，每天训练2次，每次递增2min，最后1次的训练时间为95min。每周运动6天，连续5周。Western Blot检测肝脏TfR2蛋白的表达;原子吸收分光光度计测定组织铁含量。研究结果 1、运动性低血色素形成中大鼠TfR2的表达变化：3周运动组大鼠肝脏TfR2蛋白表达比对照组显著降低(P0.05);5周运动组TfR2蛋白表达比对照组相比显著增加（P <0.05）。对照组大鼠肝脏TfR2蛋白三周末、四周末、五周末两两相比较均无极显著性差异。运动组大鼠肝脏TfR2蛋白表达四周末与三周末相比显著性增加（P <0.05）;五周末与四周末及三周末相比较均有极显著性差异，表达增加(P<0.01)。 2、运动性低血色素形成中大鼠组织铁含量的变化：运动3周后运动组大鼠与安静对照组相比肝脏铁、腓肠肌和铁骨髓铁无明显变化;运动4周后运动组大鼠与安静对照组相比肝脏腓肠肌铁无明显变化，骨髓铁显著降低（P<0.05）;运动5周后运动组大鼠与安静对照组相比肝脏和骨骼肌铁极显著高于安静对照组（P <0.01），骨髓铁显著降低（P<0.01）。运动组肝脏铁含量五周组比运动三周组显著性增加;骨骼肌铁含量运动组五周组比三周四周组均有显著性增加;骨髓铁含量三、四、五周两两比较均有极显著性的差异，说明骨髓铁含量一直呈降低趋势。研究结论 1、运动性低血色素形成过程中，肝脏TfR2的表达随运动强度不断增加，也表现出了先降低后增加的动态变化过程。 2、长时间大强度运动中大鼠肝脏和骨骼肌贮存的铁增加，而骨髓铁呈逐渐降低的趋势，最终影响Hb合成，导致运动性低血色素。这是过度运动引发的铁代谢紊乱。

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狗枣猕猴桃叶黄酮对高糖高脂诱导的T2DM大鼠铁代谢的影响

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作者：王中旺河北师范大学

学位级别：硕士

铁是人体内不可或缺的微量元素,铁缺乏会导致缺铁性贫血,但是铁过载又会导致机体内氧化应激,出现过氧化损伤,也是2型糖尿病（Type 2 Diabetes mellitus,T2DM）的诱因之一。狗枣猕猴桃叶黄酮是一种多酚类化合物,具有还原性,能螯合机体内... 详细信息

铁是人体内不可或缺的微量元素,铁缺乏会导致缺铁性贫血,但是铁过载又会导致机体内氧化应激,出现过氧化损伤,也是2型糖尿病（Type 2 Diabetes mellitus,T2DM）的诱因之一。狗枣猕猴桃叶黄酮是一种多酚类化合物,具有还原性,能螯合机体内的铁,降低氧化损伤,缓解氧化应激及炎症反应等,但是狗枣猕猴桃叶黄酮降低铁过载治疗T2DM的研究还鲜有报道。本研究对高糖高脂膳食诱导的T2DM大鼠补充狗枣猕猴桃叶黄酮,检测大鼠机体内铁代谢指标、氧化应激指标、糖代谢指标的变化情况,明确狗枣猕猴桃叶黄酮对T2DM大鼠机体内铁代谢的影响,改善T2DM大鼠空腹血糖、胰岛素敏感性,达到治疗T2DM的效果,为T2DM的药物开发提供新思路。研究方法:从30只雄性SD大鼠随机选取8只为对照组（Normal Control,NC组,普通饲料）、剩余22只采用高糖高脂饲料喂养5周进行T2DM造模,最后一次性注入链脲佐菌素35mg/kg,72h后测空腹血糖,当FBG≥11.1mmol/L认为造模成功。将造模成功的SD大鼠随机选取16只分为糖尿病对照组（Diabetes Control,DC组）、补充狗枣猕猴桃叶黄酮组（Diabetes Kiwi fruit leaf flavonoids,DK组,用40mg/（kg·d）狗枣猕猴桃叶黄酮溶液对该组大鼠进行灌胃）,每组8只,三组均采用普通饲料喂养,5周后测定大鼠的相应指标。采用血糖分析仪检测所有被禁食12h的实验大鼠空腹血糖;采用酶联免疫吸附试验（ELISA）法测定血清胰岛素含量、8羟基脱氧鸟苷（8-hydroxy-deoxyguanosine,8-OHdG）、血清铁蛋白;肝糖原（liver glycogen,LG）、血清铁、肝脏铁、超氧化物歧化酶（Superoxide dismutase,SOD）、丙二醛（Malondialdehyde,MDA）、过氧化氢酶（Catalase,CAT）、胆碱酯酶（Cholinesterase,CEH）水平、高密度脂蛋白（High density lipoprotein,HDL）、低密度脂蛋白（Low density lipoprotein,LDL）、总胆固醇（Total cholesterol,TC）;RT-PCR检测肝脏Hepcidin m RNA含量;白细胞计数、红细胞计数、血红蛋白浓度指标采用医用血常规检测。研究结果:（1）糖代谢指标:与DC组比较,DK组大鼠空腹血糖、血清胰岛素、胰岛素抵抗指数（Insulin resistance,HOMA-IR）均显著降低（P＜0.01）,而胰岛素敏感指数（Insulin sensitivity index,HOMA-ISI）、肝糖原水平均显著升高（P＜0.01）。（2）铁代谢指标:与DC组比较,DK组大鼠血清铁蛋白、肝脏铁、肝脏Hepcidin mRNA均显著性降低（P＜0.01）,而血清铁水平增加（P＜0.05）。（3）氧化应激指标:与DC组比较,DK组肝脏MDA、骨骼肌8-OHdG、肝脏8-OHdG均非常显著性降低（P＜0.01）,而大鼠骨骼肌MDA显著性降低（P＜0.05）;而DK组大鼠骨骼肌SOD、骨骼肌CAT均显著升高（P＜0.01）;且DK组大鼠骨骼肌SOD、显著高于NC组（P＜0.01）,DK组骨骼肌CAT高于NC组（P＜0.05）。研究结论:（1）长期高糖高脂膳食引起机体内出现铁过载及氧化损伤,大鼠血糖水平升高、降低胰岛素敏感性、增加胰岛素抵抗。（2）补充狗枣猕猴桃叶黄酮能够降低铁贮量,减少肝脏铁沉积,提高还原酶活性,缓解氧化损伤。（3）补充狗枣猕猴桃叶黄酮能够降低机体炎症反应,降低Hepcidin mRNA表达,促进贮存铁的释放,减轻肝和骨骼肌的过氧化损伤,提高胰岛素敏感性,降低胰岛素抵抗,缓解大鼠T2DM症状。

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一次急性力竭运动后大鼠肝TMPRSS6、TWSG1及肠铁吸收的动态变化

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作者：王羽河北师范大学

学位级别：硕士

运动需要消耗氧气、能量以及其他物质，在机体运动过程中氧的转运和利用需要铁的参与，铁在人体中的主要储存形式为血红蛋白和肌红蛋白。本实验组前期研究证明长时间大强度运动能够引起运动性低血色素，可以得知运动对机体铁有重要的影... 详细信息

运动需要消耗氧气、能量以及其他物质，在机体运动过程中氧的转运和利用需要铁的参与，铁在人体中的主要储存形式为血红蛋白和肌红蛋白。本实验组前期研究证明长时间大强度运动能够引起运动性低血色素，可以得知运动对机体铁有重要的影响。在运动后机体如何对铁代谢进行调控，调控中机体铁状态是如何恢复的，并没有明确的研究报道。本次实验通过大鼠一次急性力竭运动，研究在运动后恢复期调控通路的变化，以期阐明急性运动对铁代谢的调控作用。内容与方法：30只体重为（220±10）g的雄性SD大鼠，分为对照组（CG组，6只）和运动组（分为E0h组、E3h组、E6h组、E24h组，24只），前期进行运动适应，适应跑台阶段使用初始速度为5m/min，运动时间为30min/d，坡度为0°。每日依次递增5m/min，直至第6天达到跑台速度30m/min，总共适应时间为6d。运动适应结束后，运动组进行跑速为30m/min的一次急性力竭跑台运动，坡度为0°，直至力竭。运动组分别于运动结束后0h、3h、6h、24h取材。使用bDA法检测十二指肠非血红素铁;采用Western Blot法检测肝STAT3，P-STAT3，十二指肠DMT1+，DMT1-，FPN1;使用RT-PCR法检测肝脏TMPRSS6，BMP6，HJV，SMAD4，TWSG1的表达变化。研究结果：1一次急性力竭运动后十二指肠非血红素铁的结果运动后恢复阶段十二指肠非血红素铁在E0h显著升高，显著高于运动前CG（P<0.01）水平;E3h显著高于运动前CG水平（P<0.01），E3h与E0h无显著性差异;E6h和E24h与CG相比无显著性变化，与E0h和E3h相比显著性降低（P<0.01）。2一次急性力竭运动后肝脏铁转运蛋白的检测STAT3：E0h与CG相比有显著性升高（P<0.01），E3h与CG相比显著性升高（P<0.01），与E0h相比无明显差别，E6h和CG相比，无显著性变化，与E0h和E3h组比显著性降低（P<0.01），E24与CG、E6h相比无显著性变化，与E0h、E3h相比显著性降低（P<0.05）。3一次急性力竭运动后十二指肠粘膜上皮铁转运蛋白的结果DMT1+：E3h与CG相比有显著性升高（P<0.01），与E0h相比同样有显著性升高（P<0.01）;E6h与CG相比有显著性升高（P<0.01），与E3h相比显著性降低（P<0.01）;E24h与E3相比有显著性下降（P<0.01），与CG相比无明显变化。DMT1-：E0h与CG相比显著性升高（P<0.05）;E3h与CG组相比显著性升高（P<0.01），与E0h相比显著性升高（P<0.05）;E6h与E3h相比显著性降低（P<0.05），与CG组相比无显著性差异;E24与E3h相比显著性降低（P<0.01），与CG组相比无显著性差异。FPN1：E0h与CG相比显著性降低（P<0.05），E3h与CG相比有显著性降低（P<0.01），与E0h相比无显著性变化，E6h与E3h相比有显著性升高（P<0.05），与CG相比无显著性变化;E24h与E0h、E3h相比有显著性升高（P<0.05），与CG相比无明显变化。4一次急性力竭运动后恢复阶段大鼠肝的铁调节相关基因TWSG1mRNA：E3h的表达量明显低于CG（P<0.01），与E0h相比显著性降低（P<0.05）;E6h显著性高于E3h（P<0.01）;E24h显著高于其它各运动组（P<0.01）。BMP6mRNA：E0h与CG相比显著性升高（P<0.05）;E3h显著高于其它各组（P<0.01）。SMAD4mRNA：E3h显著高于CG组（P<0.01），与E0h相比也有显著性升高（P<0.05），E6h显著性低于E3h，与CG和E0h无显著性差异，E24h的表达量与CG、E0h和E6h相比显著升高（P<0.01）。TMPRSS6mRNA：E0h与CG相比，表达量显著性下降（P<0.01），E3h的表达量显著性低于其他各组（P<0.01），E24h与CG无差异，显著高于E3h和E6h（P<0.01）。HJV mRNA：E0h与CG相比显著性升高（P<0.01），E3h显著性的高于其它各组（P<0.5）（P<0.01），E24h与CG无差异，低于E0h（P<0.05）。结论：（1）一次急性力竭运动后，小肠吸收铁的能力增强，但是控制铁释放的因子FPN1表达受到抑制，无法释放利用，非血红素铁升高明显。随着恢复时间的延长，控制铁释放的因子FPN1表达增加，小肠中的铁释放出来，小肠非血红素铁恢复到正常水平。（2）一次急性力竭运动后，控制铁释放的因子FPN1受Hepcidin抑制，其上游两

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焦作市贫困农村11-13岁学生铁营养状况及其影响因素的调查

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作者：张艳红河北师范大学

学位级别：硕士

研究目的: 小学时期是生长发育的重要阶段,贫血可导致其注意力分散、体力及智力下降,还会降低机体免疫功能,诱发各种疾病。为了解我国贫困农村学生的铁营养状况,降低学生贫血的患病率,本研究以焦作市贫困农村小学生为研究对象,旨在调查... 详细信息

研究目的: 小学时期是生长发育的重要阶段,贫血可导致其注意力分散、体力及智力下降,还会降低机体免疫功能,诱发各种疾病。为了解我国贫困农村学生的铁营养状况,降低学生贫血的患病率,本研究以焦作市贫困农村小学生为研究对象,旨在调查研究焦作市贫困农村小学生的铁营养状况,根据出现的状况分析、阐述其可能存在的影响因素,为改善小学生的整体铁营养状况和保障儿童青少年的健康成长提供科学依据,也为减少缺铁性贫血的发生率提供理论依据。研究方法: 本研究采用整群抽样的方法,抽取焦作市四个县(博爱、温县、武陟、修武)、两个县级市(沁阳、孟州)的六所贫困农村学校的五、六年级学生为研究对象,年龄在11～13岁之间。每个学校随机抽取五、六年级学生各30人,共抽取360人,其中男学生180人,女学生180人,研究对象确定后,一方面对其采样并进行微量元素测试;另一方面通过发放学生、家长问卷以及实地调研找出影响焦作市贫困农村地区小学生铁营养状况的因素。研究结果: (1)身高、体重的测量:随着年龄的增长学生身高、体重、体质指数总体呈递增趋势,但其增长幅度较小:各年龄间身高的差异并不明显,13岁组女生的身高高于11岁组,具有显著差异(P0.05),12岁组男生的体重明显高于11、13岁组,具有显著差异(P0.05);11～13岁年龄段的学生体质指数值均在正常范围内,各组间无显著性差异(P>0.05)。 (2)微量元素铁的检测结果:贫困农村学生铁的检测值明显低于国家的检测值,具有非常显著性差距(p0.05);通过深入统计发现不同年级学生的检测结果无显著差异(p>0.05),而不同性别的五、六年级学生之间具有明显差异(p<0.05),五、六年级男生的检测值要高于女生。研究结论: (1)贫困农村居民营养知识匮乏,通过检测发现焦作市贫困农村绝大部分学生机体铁元素不足,铁缺乏患病率较高,男生的铁营养状况稍好于女生。 (2)通过研究结果发现焦作市贫困农村学生的BMI<18,对照学生体质健康标准评分表属于偏轻体重和营养不良。 (3)通过问卷调查找出了影响学生铁缺乏的原因,如经济、社会、学校、家庭等。这些因素紧密联系,不可分割,其中经济原因是造成学生铁营养状况差的根本原因,因此要改善学生铁营养状况,首先是要发展经济。

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月季花色素及耐力训练对小鼠运动能力和抗氧化能力的影响

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作者：袁克星河北师范大学

学位级别：硕士

花青素作为一种天然的酚类物质,其良好的抗氧化性已得到了很多研究的证实。月季花色素是花青素类物质中重要的一种,目前关于月季花色素对由剧烈运动中产生的活性氧、自由基的清除作用,国内外尚未有相关报道。因此,本研究采用提纯的月季... 详细信息

花青素作为一种天然的酚类物质,其良好的抗氧化性已得到了很多研究的证实。月季花色素是花青素类物质中重要的一种,目前关于月季花色素对由剧烈运动中产生的活性氧、自由基的清除作用,国内外尚未有相关报道。因此,本研究采用提纯的月季花色素作用于运动小鼠,通过对小鼠抗氧化相关指标的检测,以期证明月季花色素良好的抗氧化能力和对小鼠运动能力的影响。为研制新型的抗氧化性营养补剂、防止机体脂质过氧化损伤、清除自由基、提高机体运动能力提供理论依据。研究内容与方法选取健康雄性昆明种小鼠64只,随机分为安静对照组(Control Group,C)、运动对照组(Exercise Group,E)、安静补药组(Rose Anthocyanin Group,R)、运动补药组(Exercise + Rose Anthocyanin Group,ER),每组16只。安静补药组、运动补药组每天灌胃补充月季花色素溶液;运动对照组和运动补药组按运动方案进行为期4周的游泳运动;安静对照组补充同等剂量的生理盐水。4周后,4组动物中各取8只进行无负荷力竭性游泳运动,记录各组动物游泳至力竭时间;4组动物中其余8只进行负荷游泳运动(负3%自身体重)10min,运动结束后即刻取材。分别测定小鼠骨骼肌中乳酸脱氢酶(LDH)、血清和骨骼肌中血乳酸(LD)浓度,以检测月季花色素对小鼠运动能力的影响;测定小鼠血清、骨骼肌中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、过氧化氢酶(CAT)活性及丙二醛(MDA)含量,以检测月季花色素对小鼠抗氧化能力的影响;所有数据采用SPSS for Windows 11.5统计软件进行统计分析,P0.05)。②定量负荷运动后,安静补药组、运动对照组、运动补药组小鼠血清和骨骼肌中LD含量都显著低于安静对照组(P0.05)。③定量负荷运动后,安静补药组、运动对照组、运动补药组小鼠骨骼肌中LDH活力显著高于安静对照组(P0.05)。2.月季花色素与耐力运动对小鼠抗氧化能力的影响:①各组小鼠血清与骨骼肌中MDA含量的变化:运动补药组、安静补药组、运动对照组小鼠血清中MDA含量都显著低于安静对照组(P0.05)。安静补药组、运动对照组、运动补药组小鼠骨骼肌中MDA含量显著低于安静对照组(P0.05),但运动对照组小鼠骨骼肌中GSH-PX活性显著高于安静补药组(P<0.05)。结论:1.月季花色素能显著延长小鼠游泳至力竭的时间,具有明显的提高小鼠运动能力和抗疲劳的作用;运动训练也有显著提高小鼠运动能力的作用;月季花色素和运动训练相结合对于小鼠运动能力的影响效果更好。2.月季花色素可明显提高小鼠定量负荷运动后血清和骨骼肌内SOD、GSH-PX、CAT的活性,降低小鼠运动后血清和骨骼肌内MDA的含量,对于小鼠的抗氧化能力有显著的提高作用,3.月季花色素可显著降低定量负荷运动后小鼠血清和骨骼肌中的血乳酸含量,并提高小鼠骨骼肌中LDH活性,从而达到延缓疲劳发生、提高小鼠运动能力的作用。

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运动性低血色素形成中大鼠十二指肠铁吸收蛋白表达的动态变化

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作者：孙娟河北师范大学

学位级别：硕士

铁在运动中发挥重要作用。运动性低血色素的发生往往严重影响运动员的运动能力。机体主要通过调控十二指肠铁吸收来维持机体铁稳态。血红素转运蛋白1（heme carrier protein1，HCP1）、二价金属离子转运体（divalent metal transporter1... 详细信息

铁在运动中发挥重要作用。运动性低血色素的发生往往严重影响运动员的运动能力。机体主要通过调控十二指肠铁吸收来维持机体铁稳态。血红素转运蛋白1（heme carrier protein1，HCP1）、二价金属离子转运体（divalent metal transporter1，DMT1）及膜铁转运蛋白1（Ferroportin1，FPN1）是近年来发现的肠铁吸收相关蛋白，参与十二指肠铁的吸收和释放并在肠铁吸收转运中起关键作用。HCP1和DMT1可分别将食物中的血红素铁和非血红素铁转运到十二指肠上皮吸收细胞内，而FPN1将十二指肠上皮细胞内的铁转运到胞外，通过血液循环将铁运输至各个器官，供机体进行各种生理活动。然而运动中肠铁吸收的具体变化过程还不甚清楚，尤其是运动性低血色素形成中机体通过何途径如何调节小肠铁转运蛋白的表达，还需进一步研究。因此，本文研究了长时间递增负荷跑台运动导致的运动性低血色素形成中，大鼠肠铁吸收蛋白HCP1、DMT1和FPN1表达的动态变化，为运动性低血色素的预防和治疗提供实验和理论依据。研究内容与方法 36只雄性Wistar大鼠，随机分为对照组（control group，CG）和运动组（exercisegroup，EG）。对照组和运动组又分别分为3周、4周、5周组，运动组大鼠进行6d/w、坡度为0、速度30m/min的递增负荷跑台训练。前2周每天训练1次，时间从1min开始，每次递增2min，从第3周开始，每天训练2次。分别于运动第3、4、5周末取材，与其相对应的对照组也同时取材。采用血细胞自动分析仪测定血红蛋白（Hb）含量;分光光度计测血清铁含量;Western Blot检测十二指肠上皮细胞HCP1、DMT1及FPN1表达。研究结果 1、运动性低血色素形成中大鼠血红蛋白（Hb）的变化：经过长时间大强度运动后大鼠Hb含量逐渐降低。运动组大鼠3周Hb与其对照组相比有下降趋势，4周和5周显著低于其对照组（P ＜0.05，P ＜0.01）。 2、运动性低血色素形成中大鼠血清铁含量的变化：经过递增负荷运动后大鼠血清铁含量先增加后降低。运动组大鼠3周血清铁含量与其对照组相比显著增加（P ＜0.05）;4周运动组大鼠血清铁含量与其对照组相比稍有减少但变化不明显;5周运动组大鼠血清铁含量与其对照组相比极显著减少（P ＜0.01）。 3、运动性低血色素形成中大鼠十二指肠上皮吸收细胞铁吸收蛋白的变化：运动组大鼠3周十二指肠上皮细胞HCP1、DMT1及FPN1表达均显著高于其对照组（P＜0.01），4周与其对照组相比均无显著差异（P＞0.05），5周均显著低于对照组（P＜0.01）。研究结论长时间大强度运动开始阶段，机体通过增加十二指肠铁吸收维持运动机体对铁的需求，但随运动时间延长，机体肠铁吸收和释放能力降低，导致血清铁含量减少，这是引发运动性低血色素的重要原因之一。

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