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菜肴
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丛书名： 三晋风味丛书
2001年
作者： 李先明
本书介绍了具有山西风味的菜谱，分冷菜类、山珍海味类、禽蛋类、畜肉类、水产类等几大部分，讲解了盐水白鸡、花篮什锦面、鸽蛋燕菜等的烹调、制作方法。
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重订新校王子安集
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丛书名： 三晋古籍丛书
1990年
作者： （唐）王勃 何林天校注
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小吃
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丛书名： 三晋风味丛书
2001年
作者： 李先明
本书介绍了具有山西风味的小吃，分蒸煮类、烤烙类、炸炒类、汤食类、冷食类、特产类六部分，讲解了陵川桂花馍、金丝一窝酥、太后御膳泡泡糕等的制作方法。
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三晋史话.大同卷  1
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丛书名： 《三晋史话》丛书
2016年
作者： 马斌
本书回顾并梳理了大同的历史文化，内容包括：大同湖孕育古文明、民族往来融合地、平城时代、云冈石窟、军事重镇——恒安、西京大同府、九边第一镇等。
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坚白石斋诗集
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丛书名： 三晋古籍丛书
1991年
作者： （清）李銮宣撰 刘泽点校
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三晋史话·朔州卷  1
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丛书名： 《三晋史话》丛书
2016年
作者： 刘英魁 王加关
本书回顾并梳理了朔州市的历史文化，内容包括：猎马人开塞上文明、马邑建置和马邑之争、南北民族大融合、代北士马甲天下、多元文化汇聚、辉煌与衰落等。
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三晋史话 综合卷  1
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丛书名： 《三晋史话》丛书
2016年
作者： 杜学文
该书以山西省的丰富历史资料为背景, 以朝代来划分篇章, 从上古至山西解放前 ; 并以通俗易懂的史话体叙述方式, 详尽讲述了山西历史上发生的重大事件, 及其对历史发生的影响。
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三晋史话·忻州卷  1
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丛书名： 《三晋史话》丛书
2016年
作者： 陈义青
《忻州史话》是山西省委宣传部策划的“三晋史话”项目的重要组成部分。全书按照历史的发展顺序，从远古写至1949年中华人民共和国成立。丛书内容涵盖政治、经济、历史、文化、科技、军事等方面，全方位展示忻州的历史风貌和风土民情。
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面食
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丛书名： 三晋风味丛书
2002年
作者： 李先明
本书介绍了具有山西风味的面食，分煮制类、蒸制类、烤制类、烙制类、煎制类、炸制类、焖炒制品类七部分，讲解了三色拨鱼、刀削面、豆腐花卷、麻酱烧饼等的制作方法。
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石君宝戏曲集
石君宝戏曲集
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丛书名： 三晋古籍丛书
1992年
作者： （元）石君宝 黄竹三校注
本书收入秋胡戏妻、曲江池、紫云亭3个杂剧,并对原文进行了校注。
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